Е-номера (еномера)

Е-номера (еномера) é um guia de referência de aditivos alimentares que o ajuda a entender o que realmente está nos produtos que compra. Os rótulos dos alimentos frequentemente listam E-numbers misteriosos como E202, E479 e E953, mas o que eles realmente significam para a sua saúde? Esta aplicação decifra-os todos.

Os fabricantes de alimentos usam E-numbers para identificar aditivos tecnológicos adicionados durante a produção e processamento. Essas substâncias melhoram a cor, sabor, textura, prazo de validade e outras qualidades dos alimentos. Saber o que são dá-lhe o controlo sobre as suas escolhas alimentares.

A aplicação permite pesquisar por E-number usando caracteres cirílicos ou latinos. Digite E202 e veja instantaneamente o que é, como é usado e quais considerações de saúde se aplicam. Você também pode pesquisar pelo nome do ingrediente — encontre o E-number se souber o nome químico ou comum.

Filtre os resultados por tipo de aditivo para evitar substâncias que o preocupam. Seja você vegetariano, vegano ou simplesmente cauteloso com aditivos específicos, pode restringir o que é seguro para sua dieta. As categorias organizam os aditivos por função, facilitando a compreensão do porquê os fabricantes os adicionam.

Navegue pela lista completa em ordem crescente para aprender sobre os aditivos pela sua sequência de E-number. A referência funciona offline, para que possa verificar os rótulos enquanto faz compras sem precisar de internet.

Desde os produtos básicos da despensa diária até os alimentos processados, Е-номера (еномера) dá-lhe o conhecimento para tomar decisões informadas sobre o que consome. Sem mistério, sem suposições — apenas informações claras sobre os aditivos na sua comida.